شیرینی با کرم وانیل
شیرینی با کرم وانیل
مواد لازم:
کره ۱۸۰ گرم
پودر قند ۵۵ گرم
آرد ۲۲۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر کاسترد ½ پیمانه
وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری
مواد لازم برای کرم:
کره ۵۰ گرم
پود شکر ۸۰ گرم
شیر عسلی ۱ قاشق سوپخوری
وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره ،پودر شکر و وانیل را با هم زن برقی بزنید ، سپس مواد خشک را به آن بیفزایید و به شکل خمیر در آورید. به اندازه یک قاشق چایخوری از آن برداشته در دست گلوله کرده و رویب سینی چرب شده و به فاصله ۵ سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و با چنگال روی آنها را فرم دهید ودر فر گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۱۲ دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن هر دو عدد بیسکوئیت را با مواد میانی به هم بچسبانید.
طرز تهیه کرم:
کره، شیر عسلی ووانیل را با هم زن بزنید تا مخلوط شوند و به آرامی پودر شکر را اضافه کنید تا به صورت کرم در آید.