شیرینی ونیزی
شیرینی ونیزی
مواد لازم:
آرد ۷۵ گرم
کره ۷۵ گرم
آرد ذرت ۱۰ گرم
پودر قند ۲۰ گرم
وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا پودر قند و کره و وانیل را در ظرف ریخته با هم مخلوط کرده با همزن برقی می زنیم تا سفید و پوک شود و بعد آرد سفید و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده از الک رد کرده به مواد اضافه می کنیم و در قیف با سر ماسوره گل با فاصله در سینی شیرینی پزی ریخته و در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد می پزیم.