شیرینی کشمشی ۱
شیرینی کشمشی
مواد لازم:
پودر قند ۳۵۰ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
روغن ۲۰۰گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کشمش ۱۰۰ گرم
وانیل بمقدار لازم
طرز تهیه:
پودر قند و روغن را مخلوط نموده و می زنیم تا سفید شود و بعد تخم مرغ ها را شکسته و زرده را جدا و سفیده آنها را هم می زنیم.
سپس تمامی مواد را خوب می زنیم و آخر کار آرد و کشمش را اضافه می کنیم و یک سینی را کاغذ روغنی آماده نموده و مواد را در قیف ریخته و بر روی کاغذ قرار می دهیم.
و در فر ی که با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده باشد بمدت ۵ دقیقه می گذاریم.