شیرینی کشمشی ۲

شیرینی کشمشی

مواد لازم:

آرد سفید                                       ۴/۳ ۱ پیمانه

تخم مرغ                                       ۲ عدد

روغن جامد                                   ½ پیمانه

پودر شکر                                    ۱ پیمانه

کشمش پلویی                                  ½ پیمانه

وانیل                                           ۸/۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

روغن را با همزن زده ،پودر شکر را اضافه کرده با همزن می زنیم تا سفید و پوک شود و تخم مرغ ها را دانه دانه یک دقیقه کامل زده و وانیل را اضافه می کنیم و در مرحله آخر کشمش و آرد را می ریزیم. با لیسک مخلوط کرده ته سینی را کاغذ انداخته مواد آماده شده را با ماسوره ساده در قیف ریخته و با فاصله می ریزیم و در فری که قبلأ گرم شده ۱۷۵ درجه  سانتیگراد  طبقه  وسط  و بمد ت  ۱۰  الی  ۱۵  دقیقه  قرار  می دهیم  تا آماده شود.

 

 

“نوش جان”