شیرینی گردویی
شیرینی گردویی
مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۴ عدد
گردو ریز شده ۱۰۰ گرم
پودر قند یا شکر ۸ قاشق سوپخوری
آرد ۱ قاشق سوپخوری
وانیل به مقدار کم
طرز تهیه:
زرده تخم مرغ، شکر یا پودر قند و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن زده تا کاملأ غلیظ و کشدار شود بعد آرد و گردو را با هم مخلوط کرده و در محلول ریخته ومثل لطیفه کمی هم زده تا فقط مخلوط شود.بعد با قاشق در ظرفی که کفش را چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته اید می ریزیم.