کرم موز
کرم موز
مواد لازم:
موز ۴ عدد
شیر ½ ۲ پیمانه
خامه ۱ پیمانه
شکر ½ پیمانه
ژلاتین ۶ قاشق چایخوری
وانیل کمی
پودر قند ¼ پیمانه
آب سرد ½ پیمانه
طرز تهیه:
یک عدد از موزها را برای تزئین کنار گذاشته بقیه را در مخلوط کن با یک پیمانه شیر له کنید ۲ پیمانه باقی مانده شیر را با شکر جوشانده پلاتین را در آب حل کرده با شیر مخلوط کرده می گذاریم سرد شود. خامه و وانیل را اضافه می کنیم قالب را چرب نموده کرم را در قالب بریزید و یا در گیلاس یک نفره و در یخچال بگذارید تا کرم بسته شود و بعد کرم را در ظرفی برگردانید.