میکادو
میکادو
مواد لازم:
پودر بادام ۱۰۰ گرم
پودر شکر ۵۰ گرم
بیسکویت پودر شده ۱۰۰ گرم
کره ۱۳۰ گرم
شکلات کم شیرینی ۲۰۰ گرم
کاکاءو ۲ قلشق چایخوری
شیر ۳ قلشق چایخوری
وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری
دارچین ¼ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره و پودر شکر و وانیل و دارچین را با همزن خوب زده تا کرم مانند شود. شکلات و کاکائو و شیر را با هم مخلوط و بطریق بن ماری نرم شود. پودر بادام و پودر بیسکویت را مخلوط شکلات نرم شده میکنیم. مواد مخلوط را با کره زده شده خوب مخلوط کرده سپس روی نان میکادو گذاشته و صاف میکنیم و یک نان دیگر روی مواد گذاشته و آرام آرام آنها را فشار داده مدت ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته سپس آن را می بریم.