پنکیک موز
پنیک موز
مواد لازم:
آرد ½ پیمانه سرخالی
شیر ½ پیمانه
شکر ۱ قاشق سوپخوری
بکین پودر ¼ قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
کره ذوب شده ۱ قاشق چایخوری
شیره انگور ۳/۱ پیمانه
موز حلقه شده ۱ عدد
روغن مایع بمقدار لازم
طرز تهیه:
آرد و بکین پودر و شکر را در ظرف ریخته شیر ، سفیده تخم مرغ، کره و سه قاشق سوپخوری شیره انگور را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یک دست شود سپس موز را افزوده و از مایع در تابه نچسب و چرب شده کم کم ریخته دو طرف آن را می پزیم و در ظرف مورد نظر قرارداده و شیره انگور را روی آن ریخته و سرو می کنیم.