اردور نان ترد
اردور نان ترد
مواد لازم:
گردو خرد شده ¼ پیمانه
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
گشنیز خرد شده ¼ پیمانه
مرغ پخته ریز خرد شده ۵۰ گرم
سس مایونز بمیزان لازم
تخم مرغ پخته سفت ۱ عدد
نان ترد ۲ بسته
پودر سیر ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
نصف از گشنیز و نصف از پنیر و گردو را با هم مخلوط کنید و مابقی پنیر را با مرغ پخته شده و مقداری مایونز و پودر سیر با هم مخلوط کنید و روی نانها را از مایه اولی مالیده و یک نان ترد روی آن می گذاریم و دوباره مایه مرغ را مالیده و رویش یک نان ترد گذاشته و روی آن را سس مایونز مالیده و سفیده رنده شده یا زرده رنده شده یا گشنیز خرد شده می مالیم و به طرز زیبایی چیده و سرو می کنیم.